Zoom sur l'Escargotière du Choquel (exposant 2011)
Installée à Saint-Martin Choquel, dans le Boulonnais, l'Escargotière du Choquel a ouvert ses portes en mai 2001. La ferme hélicicole élève des escargots gros gris (hélix aspersa maxima) et propose des produits de grande qualité, bien connus désormais...