2e Festival du Goût du Touquet

Les éditions AUREOLINE organisent le samedi 15 et le dimanche 16 octobre prochains

le 2ème Festival du Goût du Touquet.

Cet événement annuel entend rassembler tous les acteurs du goût du Touquet et de la région, mais aussi des producteurs venus de toute la France, producteurs reconnus par leurs pairs pour leur savoir-faire et l’excellence de leurs produits.

Le programme est éclectique : Pains et viennoiseries ; Charcuteries ; Foie gras et confits ; Poissons, coquillages et crustacés ; Escargots ; Viandes, volailles et gibiers ; Epicerie ; Fruits et légumes ; Fromages ; Gâteaux, glaces et entremets ; Chocolats et confiseries ; Confitures ; Cafés, thés, tisanes ; Eaux-de-Vie et liqueurs ; Vins ; Bières, cidres et jus de fruits ; Spécialités régionales. Sans oublier les Arts de la Table.

Cette année c’est le thème des nouvelles saveurs qui a été retenu. Chaque participant verra donc l’un de ses produits particulièrement mis en avant lors du Festival.

Seront rassemblés au Palais des Congrès du Touquet des artisans du goût, producteurs pour la plupart, qui proposeront leurs produits à la dégustation. L’occasion de découvrir des saveurs insolites ou méconnues.

Le Festival du Goût du Touquet sera en outre à l’origine de nombreuses animations dans la ville, avec l’aide des commerçants concernés : cours de cuisine, conférences, menus spéciaux élaborés autour d’un produit phare, dégustations dans les commerces… L’objectif étant de mettre en valeur le dynamisme de notre station dans le domaine de la gastronomie.

Festival du Goût du Touquet

15 et 16 octobre 2011

Le Blog du Festival : http://1000saveurs.over-blog.com

Renseignements: aureoline@gmail.com ou festivaltouquet@gmail.com